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維生素B12測定用培養(yǎng)基

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 用途:用于嬰兒食品和乳粉中維生素 B12 測定

成分(g/L)

 

酸水解酪蛋白  12.0
葡萄糖  40.0
乙酸鈉  20.0
DL-色氨酸  0.2
L-胱氨酸  0.2
腺嘌呤  0.02
鳥嘌呤  0.02
尿嘧啶  0.02
黃嘌呤  0.001
鹽酸硫胺素  0.002
核黃素  0.002
煙酸  0.002
泛酸鈣  0.0002
鹽酸吡哆醇(維生素B6)  0.004
對氨基苯甲酸  0.0002
生物素  0.00001
葉酸  0.0001
吐溫80  2.0
磷酸氫二鉀  1.0
磷酸二氫鉀  1.0
硫酸鎂  0.4
氯化鈉  0.02
硫酸亞鐵  0.02
硫酸錳  0.02
pH6.1-6.5  25℃

 

用法: 

稱取本品 7.6g,加熱攪拌溶解于 100ml 蒸餾水中,煮沸 2-3分鐘,分裝試管,每管 5ml,使沉淀物分散均勻,加入標準品或測試樣品,用蒸餾水補體積至 10ml,121℃高壓滅菌 5 分鐘,備用。

維生素B12測定 用培養(yǎng)基微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養(yǎng)基,接種以下質(zhì)控菌株,放置36±1℃需氧培養(yǎng)19-20小時。

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