谷胱甘肽S—轉(zhuǎn)移酶（glutathione S—transferase GST）是一類(lèi)與肝臟解毒有關(guān)的酶，在肝細(xì)胞中存在量很大，所以當(dāng)肝細(xì)胞受損害時(shí)，GSH-ST常常很早釋放到血中，血中GSH-ST的升高常常早于谷丙轉(zhuǎn)氨酶（SGPT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（SGOT），因而GSH-ST的升高可作為肝臟損傷的敏感指標(biāo)。
谷胱甘肽S—轉(zhuǎn)移酶廣泛存在于哺乳動(dòng)物各組織中，催化谷胱甘肽（GSH）與化學(xué)物質(zhì)的親電子基團(tuán)結(jié)合，最終形成硫醚氨酸排出體外，在體內(nèi)解毒功能上起重要作用。
GSH-ST具有消除體內(nèi)過(guò)氧化物及解毒雙重功能。GST在谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-PX）活力低下的條件下，只有清除體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化物（LPO）的功能。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)如下：
1、快速簡(jiǎn)便：全程約60分鐘，可測(cè)48例左右的樣本。
2、取樣量微：本法取肝素抗凝全血20ull即可測(cè)紅細(xì)胞中的GST活力，只需50mg左右組織就可測(cè)組織勻漿、3、胞漿中的GST、0.2g組織可測(cè)線粒體及微粒體中的GST。
4、穩(wěn)定性好：試劑盒2～8℃存放6個(gè)月有效。
5、再現(xiàn)性好：變異系數(shù)CV=1.7%。
6、回收試驗(yàn)： X =103.3%。
7、受外界影響因素小：干擾因素少，重復(fù)性強(qiáng)。
8、測(cè)試面廣：可測(cè)動(dòng)物紅細(xì)胞、血清(漿)、組織、線粒體、微粒體等;各種培養(yǎng)細(xì)胞、植物組織;各種水產(chǎn)以及藥物中的GST活性，效果均佳。
所需儀器及自備試劑：
1、分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀/半自動(dòng)生化分析儀（比色測(cè)定波長(zhǎng)為412nm）
2、恒溫水浴箱或氣浴箱 （孵育溫度為37℃）
3、臺(tái)式離心機(jī)
4、漩渦混勻器
5、微量移液器
